Showing posts with label реальность - это иллюзия вызванная отсутствием алкоголя. Show all posts
Showing posts with label реальность - это иллюзия вызванная отсутствием алкоголя. Show all posts

Friday, June 17, 2016

путеводитель по пиву в баварии

приехав в германию и намереваясь выпить немецкого пива с колбасками,
путешественник может растеряться и даже расстроиться: что означают все эти пивные наименования в меню? что за ними стоит?
как заказать нефильтрованного пива? почему никто не понимает unfiltered? 
рассказываю. вот что я выяснила эмпирически,
в результате неумеренных возлияний дегустаций и экспериментов (знатоки, поправляйте):
pils - простое светлое фильтрованное
helles - какое-то сложносочинённое пиво особенного низового брожения,
тоже фильтрованное. большой разницы с pils я не заметила
weiß - пшеничное нефильтрованное
dunkel weiß - тёмное пшеничное нефильтрованное 

Friday, May 20, 2016

jag kopplar av på kvällen

соорудила себе коктейль, и сижу на балконе, расслабляюсь, снимаю накопившееся напряжение рабочей недели. отпускает.
я уже говорила, что у меня в номере есть балкон со столиком и креслами (основательными, не из пластика)?


нигде не могла найти aperol! но в алкомагазине мне сказали, что veneziano - такой же апельсиновый ликёр, только другого бренда, и для создания aperol spritz он вполне подходит.
по вкусу - очень похоже.
попросила у гостиничного бармена насыпать мне льда,
думала, он начнёт вредничать:
"не могу, нельзя, покупайте коктейли в баре",
а он щедрою рукой насыпал мне целое ведро льда, даже в морозилку не поместилось.
I have a bartender friend! хотя, мне кажется, "у меня есть друг-бармен" - это женский вариант мифа "стриптизёрша мне улыбалась искренне".
он какой-то эмигрант-латинос, в баре постоянно играют жгучие латиноамериканские мелодии, которым он громко подпевает (а я подтанцовываю, когда жду лифта)
ingredienser:


...и великая кротость разлита в предвечерье (с)


шабат шалом, мой любимый бложик, шабат шалом