Friday, December 30, 2016

чем заняться в январские праздники? так съездить на экскурсию! тепло и интересно



самый ужасный, неприятный и отталкивающий приём для меня -
это когда на предложение помощи
тебе отвечают "давай лучше в следующий раз".
например,
- ты готовила давай я помою посуду
или
- у тебя болит шея? размять?
или
- хочешь, я выгуляю собаку? вынесу мусор? сделаю презентацию?
а тебе в ответ: "нет, сейчас не надо, давай ты в следующий раз это сделаешь"

мне на этот, наверное, в целом невинный пассаж хочется сразу уйти и не возвращаться.
я предлагаю помощь сейчас, когда у меня есть ресурс, время, силы,
желание и возможность. но моё спонтанное искреннее предложение от души сейчас
отвергают, зато на следующий раз навешивают неприятное дело и обязательство.
во-первых, в следующий раз у меня может не быть сил это сделать.
во-вторых, желания не будет точно, потому что это будет уже
не добровольная помощь, а отрабатывание обязательтсва.
в-третьих, всё это время между сейчас и туманным следующим разом
надо мной будет висеть противное дело, которое невозможно
быстро сделать и забыть, потому что срок его выполнения от меня не зависит
и определяется временем встречи с этим человеком,
чтоб я ещё раз что-нибудь ему что-то хорошее предложила.
какие эмоции вызывает эта предстоящая встреча, понятно.
но до тех пор я буду ходить с невыгулянной собакой,
нечищенным кошачьим лотком и нерасчищенной от снега дорожкой на голове.
и вообще, что значит эта фраза про следующий раз? это мягкий вежливый отказ
и на самом деле с меня этого никто не будет трясти, то есть я могу забыть и расслабиться?
или у человека где-то на обочине сознания осталась запись, что я ему услугу "задолжала"?

но и в этой лидирующей по неприятности категории есть подкатегория-призёр:
когда на предложение разделить оплату в кафе или кино 50/50 или взять её на себя
звучит "давай ты в следующий раз заплатишь, а в этот - я"
оооо
рррр
неееет
то есть (а) мы должны ещё раз встретиться
(б) провести время схожим образом
(в) на этот случай мне нужно постоянно держать зарезервированными деньги
(г) потому что случиться это может в любой момент
и (д) даже если в следующий раз сумма расходов будет выше на 30-50%%,
я должна буду заплатить, потому что "моя очередь", назначенная кем-то другим.

мне при таких предложениях сразу хочется инсценировать свою смерть,
сделать пластическую операцию и сбежать в рио-де-жанейро.
потому что я сразу представляю, как встречаю этого разового спутника/спутницу
где-нибудь в фойе театра в антракте, и немедленно почувствую себя
морально обязанной сопроводить товарища в театральный буфет
и оплатить его законное игристое и бутерброд, даже если я в буфет
ни сном ни духом не собиралась и вообще сдала сумку с кошельком в гардероб,
оставив только клатч с биноклем и номерком, как это делаю всегда.

вот что проносится в моей голове, когда я слышу про следующий "разик".
что же с тобой делать, honey bunny bar, спросите вы.
а ничего не делать. если не нужно вам сейчас мыть посуду, скажите просто
"спасибо, нет". в следующий раз я тоже скорее всего предложу,
а если не предложу, значит, никаких сил моих нет и ни за какие деньги
я это делать сейчас не согласна.
и если вы заплатите за кофе с пирожным сейчас, я это тоже запомню,
и сама выровняю баланс в следующий раз, когда будем заказывать суши.
но только не надо меня к этому строительным степлером пристёгивать...
и есть подозрение, что "следующий раз" так действует не только на меня.

the ultimate muffin

испекла сегодня самые лучшие маффины из всех, которые пробовала -
лёгкие, почти не сладкие, с необычной текстурой и очень вкусные

рецепт я взяла у amelialiana, вот такой:

расшифровываю:

- 4 банана, размять
- 4 яйца
- 125 мл (полстакана) продукта из миндального молока, имитирующего сливочное масло
- 1 чайная ложка растаявшего кокосового масла
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 125 мл (полстакана) кокосовой муки
- 2 чайные ложки корицы
- полчайные ложки мускатного ореха
- чайная ложка разрыхлителя
- чайная ложка соды
- щепотка соли
все ингридиенты положить в глубокую тарелку в указанном порядке
и смешать миксером / блендером, вылить в бумажные формочки для кексов
и выпекать 20 минут при 180 градусах по цельсию. проще не бывает!

рецепт после моих вынужденных модификаций:

- 4 банана, размять
- 4 яйца
- 125 мл (полстакана) продукта из миндального молока,
имитирующего сливочное масло  сливочного масла
- 1 чайная ложка растаявшего кокосового масла
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 125 мл (полстакана) кокосовой муки  пшеничной муки
- 2 чайные ложки корицы
- полчайные ложки мускатного ореха
- чайная ложка разрыхлителя
- чайная ложка соды не было, поэтому взошли они у меня слабенько
- щепотка соли
- плюс я добавила столовую ложку фундукового урбеча,
чтобы добавить текстуре этой приятной ореховости
(плюс надо было начинать куда-то пристраивать урбеч,
который уже год без дела стоит у меня в холодильнике).
по-моему, маффинам это пошло на пользу.

как видите, минимум муки, ноль сахара,
основу теста составляют толчёные бананы. м-м!



Thursday, December 29, 2016

немного смерти и немного любви

любимые billy's band на ханукальном концерте в синагоге
(какая же она у нас всё-таки красивая).
я там сижу на женской галерее в первом ряду, совершенно неразличимая



интересную вещь про ханукальные свечи сказал рав певзнер, главный раввин петербурга:
что смысл зажигания свечей не только в том, чтобы рассеять тьму светом и тому подобное,
но и в том, чтобы разглядеть, сколько всего хорошего вокруг тебя, за сколькое ты можешь
быть благодарен, сколько у тебя поводов для счастья.
в темноте тебе кажется, что ты несчастен и одинок, но это только потому,
что ты не видишь всего замечательного вокруг себя. для этого нужен свет

люблю синагогу за это. всегда услышишь (а) что-то умное (б) что-то новое
(в) что-то уже известное, но под совершенно неожиданным, парадоксальным углом

yulia makhalina: officially decommissioned

юлия махалина, 48-летняя балерина, которая до сих пор числится примой
на сайте мариинского, но фамилию которой в программе можно было встретить
раз в три года - станцевала свой бенефис и, кажется, засим была окончательно
"списана на берег" (и дальше преподавать в вагановском).
билет на бинефис я купить не успела,
но театр выложил его (все три часа) на youtube:


Monday, December 19, 2016

кем я хочу стать, когда вырасту

עוז-והדר לבושה ותשחק ליום אחרון

she is clothed in strength and  dignity and she laughs at the time to come

крепость и достоинство - одежда ее, и смеется она грядущим дням

мишлей / притчи царя соломона 31:25

Monday, December 12, 2016

гостевой пост

Зимняя хандра is real. Как с ней бороться, можно узнать здесь. Один совет уже опробован на себе: мультик over the garden wall. Красивый, страшный, милый, сумасшедший и трогательный! 10 серий залпом и хочется ещё:

Sunday, December 11, 2016

weißenburger platz, au-haidhausen, münchen

любимое место в городе. летом здесь фонтан в цветах, а зимой - самый уютный рождественский рынок

как пережить зиму


-  обзавестись зимним пальто
- застолбить самое тёплое местечко
- придумывать себе развлечения
- пореже выходить на улицу
- подготовиться к зимней спячке
- ложиться пораньше
- вставать попозже

зимняя подборка с котом саймона:

Thursday, December 8, 2016

"я сорнячка..." (с - non ti muovere)

перевожу на совещании. звучит fierce startup. хм. fierce - это, вообще-то, "неистовый". технического термина такого нет. неистовый пуск? ладно, перевожу "внезапный пуск".
дальше снова встречается, fierce cleaning. неистовая очистка?! неистовая уборка?!?? о чём они вообще тут говорят??
спрашиваю, "в каком смысле вы употребляете fierce? я с таким термином раньше не сталкивалась".
человек пишет на листике, что он имеет в виду first.
первый пуск, первая очистка.
имеет в виду "фёст" (первый), а произносит чётко "фиэс" (неистовый).
purge ("пёдж", продувка) произносят как porch ("потч", крыльцо).
"пейдж" (страница) произносят как "беж".
это я к чему? когда учите новый язык, имеет смысл уделять время фонетике.
вы можете знать много умных слов и сложных конструкций, но без фонетики никто не будет понимать, что вы произносите.

на двухнедельное совещание, ради которого меня срочно вызывали,
русская сторона привезла своего переводчика.
когда я вошла и это увидела, моё сердце обречённо ухнуло.
вообще-то, нормально, когда переводчики работают поочерёдно, сменяют друг друга, но в этой компании принята такая практика: один переводчик на совещание.
считается, что держать два переводчика на одном совещании - неоправданная роскошь и лишние затраты для компании.
на мой взгляд, более чем странная позиция: когда человек работает один по восемь-девять часов,
качество перевода неизбежно падает, причём падает достаточно быстро (у меня уже через час-полтора), и дальше остаётся на неизменном низком уровне.
это такая ментальная операция, которая требует максимальной собранности, на пределе возможностей,
через твою голову за день проносятся мысли, страхи, эмоции, намерения, особенности мышления трёх десятков людей,
и тебе нужно вначале их понять, потом развоплотить в одной языковой системе и максимально точно воспроизвести во второй.
делать это превосходно восемь часов подряд невозможно, даже просто хорошо не получится.
да и положа руку на сердце, ну, какие расходы влекут рекрутированные в россии переводчики? минеральная вода и сок на столе дороже стоят.
но здесь принято так, и если заказчик без предупреждения привёз с собой переводчика,
значит, своего переводчика можно отпустить.
но на этом совещании был русский инженер, который мне вяло симпатизирует.
и вот он меня жёстко, беспрекословно отстоял.
значит, останутся два переводчика. обычно нет, а в этот раз да. мы организуем процесс так, чтобы все были задействованы. почему? потому что так будет лучше всего. 
мне даже рта не пришлось открыть :) и меня оставили.
и переводить вдвоём, конечно, правда легче. и ты не думаешь, только бы доползти до вечера, а потом рухнуть и умереть.

это был такой новый опыт. я, наверное, впервые в жизни почувствовала, что значит быть под защитой. как это изнутри ощущается.
вот как, наверное, чувствуют себя девочки, у которых в семье есть папа. любящий, влиятельный, внимательный заботливый папа.
на работе познакомилась с девушкой по имени зухра из уфы.
когда я слышу это имя, я чувствую
запах истекающей сладостью, истончившейся до прозрачности дыни на фоне пряностей и приправ,
в лицо бьёт сухой горячий пыльный ветер, я слышу смех у колодца. магическое имя
в силу географической специфики объектов проектирования,
с русской стороны среди сотрудников много этнических башкир, татар, казахов.
я часто думаю про российскую империю, завоевавшую и поработившую эти далёкие восточные народы,
заставившую их говорить по-русски,
теперь эти земли пустуют на много километров, а предки людей, которые могли бы их заселять и возделывать, лежат в безымянных могилах.
"чтоб тебе пусто было", пустая земля, но метрополия теперь опустошает и то, что под землёй,
а сыновья и дочери завоёванных народов учатся в специализированных вузах, чтобы быть допущеными за малую плату оказывать услуги, благодаря которым  опустошение их земли пойдёт быстрее, большим охватом.
я смотрю на их лица, разрез глаз, фигуры, такие непохожие на мою собственную, и представляю их пра-пра-прадедов, которые
в ответ на русские закидоны просто полоснули бы по горлу кривой саблей, и...
но вернёмся к зухре. в перерыве я стала искать историю этого имени, и вот что нашла (копирую из википедии):

Зухра — обозначение планеты Венера в средневековой исламской литературе. В переводе с арабского означает лучезарная или блестящая.
В МИФОЛОГИИ
По преданию, Зухра когда-то была земной девушкой невиданной красоты, в которую влюбились ангелы Харут и Марут. Девушка, однако, не питала чувств к ангелам и была благочестива, поэтому она лишь притворилась, что хочет ответить ангелам взаимностью. В обмен на свою любовь она узнала от них тайное имя Бога и, произнеся, возвысилась на небо, обхитрив ангелов. Попавшая на небеса Зухра не была сброшена Богом, который был впечатлён её красотой и благочестием, сделав небесным светилом и обязав игрой на арфе направлять хор планет.

Конечно, меня заинтересовали два брата-акробата Харут и Марут, вот про них:


Хару́т и Мару́т — в исламe, два ангела (малаика), находившиеся в Вавилоне в период жизни пророка Сулеймана и обучавшие иудеев колдовству. Харут и Марут предостерегали иудеев от последствий употребления колдовства.

вот тут мне стало интересно. сулейман - это шломо (соломон), но есть ли в иудаизме какая-то аналогия этих персонажей? и что сами иудеи думают про мусульманских ангелов, которые "обучали их колдовству"?
здравствуйте, призраки!

как можно догадаться из предыдущего поста, я снова улетела во внезапную командировку -
я о ней узнала меньше, чем за сутки до вылета. live on edge!
агент из бюро переводов позвонила с таким текстом:
"юля, у меня есть "горящая путёвка" в мюнхен на завтра. полетите?"
первым делом с перепугу я покрасила волосы (решила, что пока буду ждать действия краски, успею унять панику и составить план).
потом срочно перестирала две загрузки вещей из предыдущей командировки и сходила на почту отправить родственникам новогодние подарки. успела!

на этот раз в моей привычной гостинице с индийцами и тараканами не оказалось мест
и меня заслали "в деревню, к тётке, в глушь, в саратов" -
в несетевой "домашний" отельчик в деревне.
он совершенно сказочный и завтрак наконец-то входит в стоимость проживания.
до работы теперь ехать ровно две минуты на электричке. это мой рекорд - дорога "от двери до двери" занимает семь минут (!)




в номере. "сейф":



так в моём представлении выглядит заправленная постель:


так представляют себе заправленную постель немцы:


и хотя я каждое утро оставляю кровать убранной, горничная приходит и перезаправляет по-своему,
с простынью наружу и одеялом, свёрнутым кабанчиком. бельё она при этом не меняет.
(это я не жалуюсь, просто путевые заметки. интернет же не передаёт интонации)
а кровать тут знатная, правда? скрипучая... вот изголовье поближе:


вообще и в номере, и в гостинице много антикварной мебели; та, что в коридорах, продаётся.


последний раз я останавливалась в таком атмосферном месте в частной квартире на острове suomenlinna через airbnb.
а вот деталь, которая меня покорила:


никакого пластика!! второй ключ - от входной двери в гостиницу на случай, если постоялец вернётся поздно, а портье уже уйдёт спать :)
окрестности:



тут какая-то запутанная история:


вообще, кажется, я баловень судьбы. вот если ещё дорогое бюро переводов "жадина-говядина" начнёт платить зарплату вовремя, а не на две недели позже шестью разрозненными платежами после четырнадцати напоминаний - я буду совсем счастливый человек.

Monday, December 5, 2016

билет на мастер-класс александра петросяна

Срочно-срочно-срочно!
Продаю билет на мастер-класс Александра Петросяна "Гений места" на Петроградской стороне в СПб - 7 декабря, в среду (послезавтра) в 19-00,
потому что улетаю во внезапную командировку и сама, к сожалению, не попаду.
Я его покупала заранее, ещё за 1200 рублей (сейчас билет стоит 1500). Буду очень рада, если вас это мероприятие заинтересует и билет не пропадёт.
За репост тоже буду благодарна, конечно. 

в уютной иматре

23-летний финн застрелил трёх женщин, выходивших из ресторана
(паб рядом со спорт-товарами на летней улице):

оказалось, что жертвами стали мэр города и две журналистки.
"следователь сау теилинен считает, что тройное убийство было спланировано, но жертвы были выбраны случайно".
новости отсюда